Né en 1930 dans les caves d’un vieux château du XVIII ème siècle, Château Musar est autant l’œuvre d’une famille que le fruit d’une terre rendue fertile par l’âme des peuples qui l’ont foulée.

De retour au Liban après un long voyage en France, Gaston Hochar crée Château Musar dans les caves du château du « Mzar » situé au sommet de la colline de Ghazir et surplombant une mer riche en traversées, la Méditerranée .

Ce qu’il fait d’abord en dilettante, il le fera ensuite par passion; une passion qui sera nourrie d’une rencontre déterminante avec un grand nom du vin, Ronald Barton, viticulteur dans le civil alors en poste au Liban pendant la Seconde Guerre Mondiale.

L’amour du vin devenant contagieux, il finit vite par gagner son fils aîné Serge qui, après un diplôme d’œnologie à l’école de Bordeaux, entre dans la profession en 1959.

A ceux qui le désignent comme le magicien à l’origine des grands millésimes de Chateau Musar , il répond souvent qu’il se contente de traduire ce que la nature cherche à exprimer.

Ronald, son frère cadet- ayant hérité du prénom de Barton en hommage à ce dernier- prend en charge le marketing et les finances de Château Musar dès 1962.